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Alto Adige DOC Schiava Menzen Colterenzio
11,9 € IVA inclusa
Questa Schiava è espressione della territorialità dell’Alto Adige come dimostra il vivace gusto fruttato che lo contraddistingue e che si unisce ad una buona persistenza nel finale.
Disponibile
Descrizione
I vecchi impianti danno a questo vino una insolita freschezza e intensità. Di un rosso rubino intenso, colpisce per l’aroma fresco e i profumi di violetta e amarena ingentilito dalla morbidezza dei tannini.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Cantina Colterenzio |
| Tipologia | Rosso |
| Regione | Alto Adige |
| Denominazione | Alto Adige DOC |
| Vitigni | Schiava |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 14° – 16° |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica in acciaio a c.a. 25° C seguita dalla fermentazione malolattica. |
| Affinamento | Dopo 4 mesi in vasche di cemento, il vino viene imbottigliato a primavera. |
| Abbinamenti | Indicato per primi piatti leggeri, antipasti caldi e freddi e per i tipici piatti altoatesini come lo Speck e i formaggi dolci. Eccellente con il pesce! |
| Note Degustazione | Rosso rubino intenso, colpisce per l’aroma fresco e i profumi di violetta e amarena ingentilito dalla morbidezza dei tannini. |
| Gradi Alcolici | 12,5% |
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