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Barbera d’Asti DOCG Montebruna Braida
16,2 € IVA inclusa
Ci sono voluti 35 atti notarili e 7 anni per riunire i tanti appezzamenti di Montebruna, proprietà di grande valore enologico. Quando ci siamo riusciti, per la gioia le abbiamo dato voci e versi, coinvolgendo artisti, poeti e musicisti che hanno cantato questa Barbera e la sua terra, “una terra che parla”.
Disponibile
Descrizione
Ci sono voluti 35 atti notarili e 7 anni per riunire i tanti appezzamenti di Montebruna, proprietà di grande valore enologico. Quando ci siamo riusciti, per la gioia le abbiamo dato voci e versi, coinvolgendo artisti, poeti e musicisti che hanno cantato questa Barbera e la sua terra, “una terra che parla”.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Braida |
| Tipologia | Rosso |
| Regione | Piemonte |
| Denominazione | Barbera d'Asti DOCG |
| Vitigni | Barbera |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 15° – 17° |
| Vinificazione | La fermentazione avviene per due settimane in vasche d’acciaio a temperatura controllata |
| Affinamento | Per un anno il vino matura in grandi botti di rovere. |
| Abbinamenti | Accompagna primi a base di pasta, secondi di carne bianca o rossa, formaggi e insaccati. |
| Note Degustazione | Colore rosso rubino violaceo. Colpisce per profumi molto netti di ciliegia matura e piccoli frutti rossi. Il sapore in bocca è profondo, pieno, armonico, con un finale lungo che mantiene la persistenza gustativa e termina con mandorla. Eccellente, equilibrato, fragrante, di ottima bevibilità. |
| Gradi Alcolici | 15% |
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