Barbera del Monferrato Frizzante DOC La Monella Braida

Barbera del Monferrato Frizzante DOC La Monella Braida

11,5 € IVA inclusa

È il vino con cui inizia ufficialmente la storia di Braida: la prima uva per questo vino cresceva nella vigna di nonna Caterina e in cantina il nonno scriveva col gesso “La Monella” sulla botte di Barbera più esuberante.È vivace e non è mai cambiata perché è perfetta nella sua semplicità.

Disponibile

COD: Braida-005

Descrizione

È il vino con cui inizia ufficialmente la storia di Braida: la prima uva per questo vino cresceva nella vigna di nonna Caterina e in cantina il nonno scriveva col gesso “La Monella” sulla botte di Barbera più esuberante. È vivace e non è mai cambiata perché è perfetta nella sua semplicità.

Informazioni aggiuntive

Peso1,5 kg
Azienda/Produttore

Braida

Tipologia

Rosso

Regione

Piemonte

Denominazione

Barbera del Monferrato Frizzante DOC

Vitigni

Barbera

Formato

750 ml

Temperatura di Servizio

12° – 16°

Vinificazione

Dieci giorni di macerazione sulle bucce.

Affinamento

Maturazione di almeno quattro mesi in acciaio. La presa di spuma avviene in autoclave. Seguono due mesi di affinamento in bottiglia.

Note Degustazione

Colore rosso rubino violaceo sgargiante, schiuma briosa, leggermente frizzante. Profumo fragrante, prorompente e vinoso, con numerosi sentori di frutta rossa. Sapore straordinariamente vivace, molto fresco, “allegro e incontenibile”, buon corpo e morbida stoffa.

Gradi Alcolici14,5%

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