Bonetta Pinot Nero Vinificato Bianco Frizzante Paravella

Bonetta Pinot Nero Vinificato Bianco Frizzante Paravella

7,2 € IVA inclusa

Un bianco frizzante da uve rosse, vivace, dissetante e straordinariamente beverino.

Disponibile

COD: Parave-005

Descrizione

Il Bonetta è un grande classico dell’Oltrepò Pavese, interpretato in versione frizzante. Un vino sincero, spensierato e ideale per accompagnare la tavola di tutti i giorni con la sua delicata spuma.

Informazioni aggiuntive

Peso1,5 kg
Azienda/Produttore

Paravella

Tipologia

Bianco Frizzante

Regione

Lombardia

Denominazione

Provincia di Pavia IGT

Vitigni

Pinot Nero

Formato

750 ml

Temperatura di Servizio

8°-10°

Vinificazione

Immediata separazione delle bucce dal mosto, seguita da fermentazione in bianco a bassa temperatura.

Affinamento

Leggera rifermentazione in autoclave per l’acquisizione della vivace e tipica effervescenza.

Abbinamenti

Antipasti leggeri, torte salate, salumi giovani, pizze bianche o semplicemente come aperitivo informale.

Note Degustazione

Giallo paglierino chiaro ravvivato da una briosa spuma; al naso è delicato e floreale con tenui note di mela, offrendo un sorso scattante, fresco, morbido e incredibilmente dissetante.

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