Name: Calafuria Salento Rosato IGT - Ca' di Sass
SKU: Antino-093
Price: 10.7 EUR
Availability: InStock

Informazioni aggiuntive

Peso	1,5 kg
Azienda/Produttore	Tormaresca
Tipologia	Rosato
Regione	Puglia
Denominazione	Salento Rosato IGT
Vitigni	Negroamaro
Formato	750 ml
Temperatura di Servizio	10° – 12°
Annata	2023
Vinificazione	Prodotto con una breve macerazione sulle bucce degli acini a bacca rossa per conferire il tipico colore rosato e i caratteristici aromi.
Affinamento	Affinamento in acciaio, poi 4 mesi in bottiglia.
Abbinamenti	Formaggi freschi, primi piatti con sughi leggeri e carni delicate, fritture di pesce
Note Degustazione	Calafuria 2023 si presenta di un delicato colore rosa fior di pesco. Al naso spicca per note fruttate e agrumate di pompelmo rosa e pesca bianca unite a piacevoli sensazioni di brezza marina e delicati sentori di gelsomino e iris. Al palato è gradevolmente fresco, contraddistinto da un’ottima persistenza aromatica e da una delicata sapidità.
Gradi Alcolici	12%

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