Champagne Henry Emile Grand Cru Brut Barbier-Louvet

Descrizione

Una storia di famiglia che risale al 1835. Fondata da Théophile Blondel a Tauxieres-Mutry, piccolissimo villaggio nella Vallee de la Livre, nel versante sud delle Montagne de Reims. Per tutti i successivi anni, l’azienda pur sempre parlando di una piccola realtà di soli 6,50 ha, si è sempre più ingrandita, acquisendo vigneti nei Grands crus di Louvois, Bouzy, Ay, Verzy e Verzenay. Nel 1970 i genitori degli attuali pro-prietari, il signor Barbier e la signora Louvet diedero vita a quella che oggi è l’attuale Azienda che dal 2007 è condotta dai fratelli David Barbier e Cèline Barbier Poulain. I vigneti sono coltivati con il minimo impatto ambientale e tutte le fasi produttive, seguite personalmente da David, enologo che, ancora oggi segue scrupolosamente i dettami di un tempo, producendo circa 50.000 bottiglie in modo pressoché naturale, tanto da meritarsi l’ambito riconoscimento di “Haute Valeur Environnementale”.