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Costa dei Giganti Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC Isimbarda
10,5 € IVA inclusa
Pinot Nero vinificato in rosso che nasce dai vigneti di proprietà dell’azienda che si estendono per circa 4 ettari nei Comuni di Santa Giuletta e Mornico Losana, ad un’altitudine di 350 metri s.l.m.
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Eventi
Descrizione
Pinot Nero vinificato in rosso che nasce dai vigneti di proprietà dell’azienda che si estendono per circa 4 ettari nei Comuni di Santa Giuletta e Mornico Losana, ad un’altitudine di 350 metri s.l.m.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Isimbarda |
| Tipologia | Rosso |
| Regione | Oltrepò |
| Denominazione | Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC |
| Vitigni | Pinot Nero |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 15° |
| Eventi | 50 Sfumature di Pinot Nero 2025 |
| Vinificazione | Dopo una macerazione di 8-10 giorni, e solo quando i profumi corrispondono ad equilibrati dati analitici, avviene il passaggio in contenitori d’acciaio per lo svolgimento della malolattica. |
| Affinamento | Nella primavera successiva alla raccolta si imbottiglia, e dopo un affinamento di 3 mesi, viene immesso sul mercato. |
| Abbinamenti | Ottimo come accompagnamento per piatti a base di pesce non elaborato, uova, carni bianche e torte di verdura. Può anche essere servito come vivace aperitivo. |
| Note Degustazione | Rosso rubino. Al naso conserva i delicati aromi tipici di sottobosco come piccoli frutti, ribes nero e mora matura; in bocca è elegante, di buon corpo. |
| Gradi Alcolici | 13,5% |
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