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CRÜÉ Nero Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC Cavallini 1919
12,4 € IVA inclusa
Un Pinot Nero rosso fermo intenso, speziato ed elegante, espressione autentica dell’Oltrepò.
Disponibile
Eventi
Descrizione
Il CRÜÉ Nero della storica cantina Cavallini 1919 celebra la grande tradizione del Pinot Nero fermo in Oltrepò Pavese. Un rosso di eccellente struttura, dove la freschezza varietale si fonde con sentori nobili e speziati.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Cavallini 1919 |
| Tipologia | Rosso |
| Regione | Lombardia |
| Denominazione | Oltrepò Pavese DOC |
| Vitigni | Pinot Nero |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 16°-18° |
| Eventi | 50 Sfumature di Pinot Nero |
| Vinificazione | Diraspatura e fermentazione tradizionale in rosso con macerazione sulle bucce in acciaio. |
| Affinamento | Maturazione in botti di rovere per alcuni mesi, seguita da un opportuno affinamento in bottiglia. |
| Abbinamenti | Filetto ai ferri, cacciagione, risotti ricchi di terra, formaggi stagionati. |
| Note Degustazione | Veste un rosso rubino lucente; esprime un bouquet aromatico di ciliegia matura, prugna, sottobosco e spezie leggere, offrendo al palato un sorso morbido, pieno, con tannini ben levigati. |
| Gradi Alcolici | 13.5% |
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