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Elba Rosso DOC Le Cote Acquabona
11,9 € IVA inclusa
Vino ottenuto da uve Sangiovese, diffusa all’Isola d’Elba e conservata tramite la tradizionale pratica dell’innesto in campo, e in piccola parte da Merlot.
Disponibile
Descrizione
La bassa produzione ottenuta nel vigneto (circa 50 ettolitri ad ettaro) conferisce una buona struttura e pregevole equilibrio tannico all’Elba Rosso, che viene comunque posto in bottiglia dopo una adeguata maturazione in cantina, in genere nell’anno successivo alla vendemmia.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Acquabona |
| Tipologia | Rosso |
| Regione | Toscana |
| Denominazione | Elba Rosso DOC |
| Vitigni | Merlot (20%), Sangiovese (80%) |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 18° |
| Annata | 2022 |
| Affinamento | Affinamento in vasche di acciaio per almeno 10 mesi, in bottiglia per 6 mesi |
| Abbinamenti | Si abbina in modo ottimale a primi piatti con ragù, alle carni rosse ed ai formaggi di media stagionatura. |
| Note Degustazione | Si presenta di colore rosso rubino, con profumo fresco, intenso e persistente, con sentori di frutta rossa e sottobosco. Al gusto si rivela asciutto, di buon corpo, armonico, con piacevoli asperità in gioventù che si attenuano con il tempo. |
| Gradi Alcolici | 13,5% |
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