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Garboso Barbera dell’Oltrepò Pavese DOC Le Fracce
12,0 € IVA inclusa
Una Barbera ferma di bellissima presenza, calda, profonda e splendidamente acida.
Disponibile
Descrizione
Il “Garboso” ? l’omaggio di Le Fracce alla Barbera ferma dell’Oltrep? Pavese. Un vino rosso che esprime il lato pi? austero del vitigno, bilanciando la freschezza con una bella morbidezza polposa.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Le Fracce |
| Tipologia | Rosso |
| Regione | Lombardia |
| Denominazione | Oltrep? Pavese DOC |
| Vitigni | Barbera |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 16-18? |
| Vinificazione | Fermentazione in rosso con macerazione sulle bucce per circa due settimane in acciaio. |
| Affinamento | Maturazione parziale in botti di rovere e serbatoi d’acciaio prima dell’imbottigliamento. |
| Abbinamenti | Paste ripiene con sughi di carne, brasati di manzo, formaggi stagionati a pasta dura. |
| Note Degustazione | Mostra una veste rosso rubino cupo con unghia porpora; libera profumi di confettura di prugna, amarena e leggeri cenni speziati, rivelando un palato pieno, vigoroso, sostenuto da una splendida acidit? che allunga la beva. |
| Gradi Alcolici | 13.5% |
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