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Illivio Colli Orientali del Friuli Bianco DOC Livio Felluga
34,3 € IVA inclusa
Dedicato al fondatore della cantina, un bianco in legno monumentale, ricco e longevo.
Disponibile
Descrizione
Creato dai figli in onore del patriarca Livio Felluga, l’Illivio è una superba selezione di Pinot Bianco con piccoli saldi di Chardonnay e Picolit, fermentata sapientemente in legno.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Livio Felluga |
| Tipologia | Bianco |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Denominazione | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Vitigni | Chardonnay, Picolit, Pinot Bianco |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 12° |
| Vinificazione | Fermentazione condotta in piccole botti di rovere francese a temperatura controllata. |
| Affinamento | Maturazione in barrique per circa 10 mesi con costanti bâtonnage e riposo in bottiglia. |
| Abbinamenti | Crostacei nobili, carni bianche elaborate, risotti con tartufo bianco, formaggi saporiti. |
| Note Degustazione | Splende di un colore giallo dorato lucente; offre un naso ricchissimo di frutta a polpa gialla, burro fuso, vaniglia e nocciola, rivelando al palato un corpo ampio, cremoso, bilanciato da una fresca sapidità. |
| Gradi Alcolici | 14% |
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