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Lehmont Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC St. Pauls
32,5 € IVA inclusa
A volte bisogna guardare indietro nel tempo per capire come sono nati i vini di carattere. Bisogna ricordare i venti e le acque che hanno spostato la sabbia e le pietre da un luogo all’altro… Così è nato anche il Lehmont: il “lehm”, che in tedesco significa argilla, e il “mont”, ovvero il monte, ricordano il terreno d’origine di questo vino e l’effetto rinfrescante dei venti di montagna. Grazie alla sua eleganza e al suo stile raffinato questo Pinot Nero rimane incomparabile nella sua essenza.
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Eventi
Descrizione
A volte bisogna guardare indietro nel tempo per capire come sono nati i vini di carattere. Bisogna ricordare i venti e le acque che hanno spostato la sabbia e le pietre da un luogo all’altro… Così è nato anche il Lehmont: il “lehm”, che in tedesco significa argilla, e il “mont”, ovvero il monte, ricordano il terreno d’origine di questo vino e l’effetto rinfrescante dei venti di montagna. Grazie alla sua eleganza e al suo stile raffinato questo Pinot Nero rimane incomparabile nella sua essenza. Suoli morenici esposti a sud-est con struttura mista di limo e sabbia a 400-500 metri sul livello del mare. Età delle vigne circa 20-25 anni.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | St. Pauls |
| Tipologia | Rosso |
| Regione | Alto Adige |
| Denominazione | Alto Adige DOC |
| Vitigni | Pinot Nero |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 16° -18° |
| Eventi | 50 Sfumature di Pinot Nero 2025 |
| Vinificazione | Macerazione a freddo per ca. una settimana e fermentazione in vasche d’acciaio. |
| Affinamento | Successivo invecchiamento in barrique e tonneaux per 15 mesi. |
| Abbinamenti | Agnello da latte, sella di cervo, formaggi stagionati e piccanti a pasta dura. |
| Note Degustazione | Aroma complesso di piccoli frutti di bosco rossi e scuri, amarena, prugna e arancia rossa, note di erbe di prato essiccate e chiodi di garofano. Un’esperienza di gusto di primo livello. Al palato una buona struttura con tannini delicati ed un finale deciso e persistente. |
| Gradi Alcolici | 13,5% |
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