Manoir du Carra Beaujolais Cru Juliénas “Les Bottières”

Vino rosso morbido e fruttato, il Cru Juliénas Les Bottières di Manoir du Carra della regione del Beaujolais presenta una buona capacità di invecchiamento grazie anche alle presenza di vecchie viti.

COD: Manoir-001

Eventi

Descrizione

Julienas è uno dei dieci siti di Beaujolais Cru nel Beaujolais settentrionale. Situato vicino a Saint-Amour, il villaggio prende il nome da Julius Caisar. Questa zona del Beaujolais è rinomata per la sua interpretazione più corposa e scura dell’uva Gamay, pur mantenendo il carattere fruttato che contraddistingue i vini del Beaujolais.
La sua struttura leggermente più elevata lo rende un vino Beaujolais che può evolvere in bottiglia e conservarsi per diversi anni. Invecchiando, acquisisce maggiore complessità.
Les Bottières, noto anche come La Bottière e talvolta En Bottiére, è uno dei dieci lieux-dits o aree viticole di Juliénas noti per i suoi terreni specifici, in questo caso granito e scisto, che conferiscono al vino un tocco di mineralità.

Informazioni aggiuntive

Peso1,5 kg
Azienda/Produttore

Manoir du Carra

Denominazione

Beaujolais

Eventi

50 Sfumature di Pinot Nero 2025

Formato

750 ml

Regione

Francia

Temperatura di Servizio

14° – 16°

Tipologia

Rosso

Vitigni

Gamay

Vinificazione

Macerazione sulle bucce durante la fermentazione per 10-12 giorni.

Affinamento

Affinamento in foudre per 4 mesi. Chiarificazione con albume d’uovo e imbottigliamento non filtrato.

Abbinamenti

Da bere con salumi, paté, formaggi, prosciutto arrosto, agnello arrosto, pollo e tacchino arrosto e con piatti piccanti tailandesi e cinesi.

Note Degustazione

Splendido colore rubino, delicati aromi di peonia, violetta e cannella. Corposo, con un attacco gradevole e fruttato.

Gradi Alcolici13%

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Digita ciò che cerchi e premi Invio