Il tuo carrello è attualmente vuoto!
Masseria Maime Negroamaro Salento IGT
28,7 € IVA inclusa
La più esclusiva e iconica interpretazione del Negroamaro.
Disponibile
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Tormaresca |
| Tipologia | Rosso |
| Regione | Puglia |
| Denominazione | Salento IGT |
| Vitigni | Negroamaro |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 18° |
| Annata | 2022 |
| Vinificazione | I grappoli, provenienti da viti coltivate ad alberello, vengono lasciati leggermente surmaturare e sono raccolti la terza settimana di settembre; la fermentazione avviene in acciaio, a una temperatura controllata compresa fra i 26 e i 28 gradi. |
| Affinamento | Successivamente alla svinatura il vino è trasferito in botti di rovere francese e ungherese dove rimane ad affinare per circa 12 mesi; dopo l’imbottigliamento il vino rimane in vetro a maturare per un ulteriore anno. |
| Abbinamenti | Carni rosse e alla griglia, selvaggina |
| Note Degustazione | Masseria Maìme si presenta di un colore rosso rubino. Al naso esprime note fruttate di marasca e lampone unite a piacevoli sensazioni di rosa, violetta, e a una sottile speziatura di liquirizia e caffè sul finale. L’ingresso al palato è morbido, sostenuto da tannini eleganti e un finale equilibrato. |
| Gradi Alcolici | 14,5% |
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.