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Mater Matuta Lazio Rosso IGT Casale del Giglio
62,3 € IVA inclusa
Il vino bandiera della cantina: un rosso monumentale, fiero e di straordinaria complessità.
Disponibile
Descrizione
Dedicato alla dea dell’aurora, il Mater Matuta è l’apice qualitativo del Casale del Giglio. Nato dall’unione di Syrah e Petit Verdot, unisce la morbidezza speziata del primo alla spina dorsale e alla freschezza del secondo, dando vita a un vino da lunghissimo invecchiamento.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Casale del Giglio |
| Tipologia | Rosso |
| Regione | Lazio |
| Denominazione | Lazio IGT |
| Vitigni | Petit Verdot, Syrah |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 18° |
| Vinificazione | Vinificazione separata per i due vitigni con fermentazioni lunghe e lieviti selezionati. |
| Affinamento | Affinamento in barrique nuove di rovere francese per ben 22-24 mesi. |
| Abbinamenti | Grandi piatti di carne rossa, brasati, selvaggina da pelo. |
| Note Degustazione | Colore rosso porpora scurissimo, rivela un naso opulento di marasca sotto spirito, caffè e tabacco, traducendosi in un sorso maestoso, vellutato e dal finale interminabile. |
| Gradi Alcolici | 14.5% |
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