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Montemirano Croatina Colli Tortonesi DOC Mariotto
17,3 € IVA inclusa
Una Croatina ricca, strutturata, polposa e intensamente segnata da note di frutta scura.
Disponibile
Descrizione
Mariotto interpreta il vitigno Croatina (storicamente base per la Bonarda) in una rara versione ferma e profondamente materica. Il Montemirano è un vino rosso generoso, di grande intensità colorante e superba ricchezza gustativa.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Claudio Mariotto |
| Tipologia | Rosso |
| Regione | Piemonte |
| Denominazione | Colli Tortonesi DOC |
| Vitigni | Croatina |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 16°-18° |
| Vinificazione | Fermentazione condotta con macerazione molto intensa per estrarre il massimo di colore e struttura. |
| Affinamento | Maturazione divisa tra acciaio e un mirato passaggio in legno per levigare l’imponente tannino. |
| Abbinamenti | Carni rosse in umido, salumi molto saporiti, formaggi stagionati, paste ripiene ai sughi forti. |
| Note Degustazione | Rosso rubino intenso e cromaticamente impenetrabile; esprime profumi ricchi ed esuberanti di prugna nera, confettura di more e spezie scure, offrendo al palato un sorso opulento, caldo, dal tannino marcato ma ben maturo. |
| Gradi Alcolici | 14% |
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