Noà Sicilia DOC Cusumano

Noà Sicilia DOC Cusumano

31,8 € IVA inclusa

Cru di Nero d’Avola 40%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30%. Vigneti allevati in collina ad una altitudine di 300m slm, esposi-zione sud per il Nero d’Avola, sud-est per il Merlot, sud/sud-est per il Cabernet Sauvignon, con una densità di ceppi pari a 5000 piante per ettaro ed una resa pari a 50 ettolitri per ettaro. Età me-dia del vigneto pari a 20 anni, raccolta manuale in cassette nella prima decade di settembre.

Disponibile

COD: Cusuma-008

Descrizione

Cru di Nero d’Avola 40%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30%. Vigneti allevati in collina ad una altitudine di 300m slm, esposi-zione sud per il Nero d’Avola, sud-est per il Merlot, sud/sud-est per il Cabernet Sauvignon, con una densità di ceppi pari a 5000 piante per ettaro ed una resa pari a 50 ettolitri per ettaro. Età me-dia del vigneto pari a 20 anni, raccolta manuale in cassette nella prima decade di settembre.

Informazioni aggiuntive

Peso1,5 kg
Azienda/Produttore

Cusumano

Tipologia

Rosso

Regione

Sicilia

Denominazione

Sicilia DOC

Vitigni

Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola

Formato

750 ml

Temperatura di Servizio

16° – 18°

Annata
Vinificazione

Diraspatura e fermentazione a temperatura controllata di 28°-30°C per 10/15 giorni

Affinamento

Malolattica in carati di rovere, affinamento negli stessi per 12 mesi e successivo affinamento in bottiglia.

Gradi Alcolici14%

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