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Pinot Bianco Sudtirol DOC Falkenstein
19,0 € IVA inclusa
L’uva Pinot Bianco, caratterizzata da acini densi e di media grandezza, viene raccolta a mano tra metà e fine settembre. La maturazione e il successivo stoccaggio in bottiglia permettono al vino di maturare e sviluppare pienamente le sue note. Attualmente coltiviamo il nostro Pinot Bianco su una superficie di 3 ettari a 600 – 900 m sul livello del mare, con una densità di 9.000 – 11.000 piante/ha. Prima produzione nel 1995, da terreni sabbiosi intervallati da granito, ardesia, gneiss, quarzo e mica.
Disponibile
Descrizione
L’uva Pinot Bianco, caratterizzata da acini densi e di media grandezza, viene raccolta a mano tra metà e fine settembre. La maturazione e il successivo stoccaggio in bottiglia permettono al vino di maturare e sviluppare pienamente le sue note. Attualmente coltiviamo il nostro Pinot Bianco su una superficie di 3 ettari a 600 – 900 m sul livello del mare, con una densità di 9.000 – 11.000 piante/ha. Prima produzione nel 1995, da terreni sabbiosi intervallati da granito, ardesia, gneiss, quarzo e mica.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Falkenstein |
| Tipologia | Bianco |
| Regione | Alto Adige |
| Denominazione | Sudtirol DOC |
| Vitigni | Pinot Bianco |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 10° – 12° |
| Vinificazione | Fermentazione con temperatura controllata in botte grande di legno di acacia. |
| Affinamento | Affinamento per 10 mesi in botte grande di acacia, poi per altri 7 mesi in bottiglia. |
| Gradi Alcolici | 13% |
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