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Pinot Nero Alto Adige DOC Elena Walch
18,4 € IVA inclusa
Un Pinot Nero altoatesino di cristallina purezza, elegante, fresco e floreale.
Esaurito
Descrizione
L’interpretazione di Elena Walch esalta la finezza del Pinot Nero coltivato in quota. Un rosso leggiadro ma di carattere, che porta nel calice i profumi freschi e l’eleganza tipica dell’Alto Adige.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Elena Walch |
| Tipologia | Rosso |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Denominazione | Alto Adige DOC |
| Vitigni | Pinot Nero |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 16°-18° |
| Vinificazione | Fermentazione tradizionale in rosso per circa dieci giorni in serbatoi di acciaio inossidabile. |
| Affinamento | Maturazione parziale in grandi botti di rovere di Slavonia e in parte in acciaio. |
| Abbinamenti | Spezzatino di vitello, canederli tirolesi, formaggi di media stagionatura, piatti a base di funghi. |
| Note Degustazione | Rosso rubino brillante e trasparente; sprigiona un naso fine di fragoline, ciliegia e violetta, svelando un palato fresco, armonico, con tannini garbati e un finale delicatamente speziato. |
| Gradi Alcolici | 13.5% |
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