Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Riserva DOC Cantina Taia

22,1 € IVA inclusa

Un Pinot Nero Riserva elegante, intenso e profondo, espressione di grande prestigio dell’Oltrepò Pavese.

Disponibile

COD: Taiaca-001

Eventi

Descrizione

Prodotto da Cantina Taia, questo Pinot Nero Riserva rappresenta un’eccellenza della produzione oltrepadana. Un vino rosso di grande struttura e raffinatezza, dove la prolungata maturazione regala complessità aromatica, armonia e spiccata longevità.

Informazioni aggiuntive

Peso1,5 kg
Azienda/Produttore

Cantina Taia

Tipologia

Rosso

Regione

Lombardia

Denominazione

Oltrepò Pavese DOC

Vitigni

Pinot Nero

Formato

750 ml

Temperatura di Servizio

16°

Eventi

50 Sfumature di Pinot Nero

Vinificazione

Vendemmia manuale con selezione dei grappoli, diraspatura e fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce a temperatura controllata in serbatoi di acciaio.

Affinamento

Maturazione in botti di rovere per almeno dodici mesi, seguita da un adeguato affinamento in bottiglia prima della messa in commercio.

Abbinamenti

Arrosti di carni rosse, brasati, cacciagione da piuma e da pelo, risotti strutturati, formaggi stagionati a pasta dura.

Note Degustazione

Colore rosso rubino profondo con eleganti riflessi granati; al naso regala un bouquet complesso di amarena, frutti di bosco, spezie dolci, cuoio e tabacco, offrendo al palato un sorso avvolgente, morbido, dai tannini setosi e dal lungo finale.

Gradi Alcolici13,5%

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