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Pinot Nero Opusnovo Provincia di Pavia IGT Enoemme
Un Pinot Nero pavese moderno, morbido, fruttato e di facilissimo ed empatico approccio.
Descrizione
L’Opusnovo di Enoemme è un rosso nato per celebrare la convivialità moderna. Punta sulla freschezza e sull’integrità del frutto tipico del vitigno, offrendo una bevuta estremamente piacevole e molto versatile.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Enoemme |
| Tipologia | Rosso |
| Regione | Lombardia |
| Denominazione | Provincia di Pavia IGT |
| Vitigni | Pinot Nero |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 14°-16° |
| Vinificazione | Fermentazione con breve macerazione sulle bucce svolta in moderne vasche di acciaio. |
| Affinamento | Breve sosta in serbatoi di acciaio inox prima dell’imbottigliamento per mantenere la croccantezza del frutto. |
| Abbinamenti | Salumi misti, grigliate di carni bianche, primi piatti al pomodoro, formaggi semi-stagionati. |
| Note Degustazione | Rosso rubino vivace; al naso dominano le note fresche di ciliegia, fragola e un leggero tocco floreale, rivelandosi al palato scorrevole, morbido, fresco e di facilissima e dissetante beva. |
| Gradi Alcolici | 13% |
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