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Pinot Noir Valle d’Aosta DOP Les Cretes
17,6 € IVA inclusa
Un Pinot Nero di montagna fine, fragrante e dalla spiccata eleganza floreale.
Disponibile
Descrizione
Les Cr?tes coltiva il Pinot Nero in condizioni climatiche fresche, ottenendo un rosso che fa della finezza espressiva e della freschezza le sue doti d’elezione, puntando sulla purezza del frutto.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Les Cr?tes |
| Tipologia | Rosso |
| Regione | Valle d'Aosta |
| Denominazione | Valle d'Aosta DOP |
| Vitigni | Pinot Nero |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 14-16? |
| Vinificazione | Fermentazione con macerazione sulle bucce per circa 8-10 giorni in acciaio a temperatura controllata. |
| Affinamento | Breve passaggio in legno piccolo e acciaio prima dell’imbottigliamento finale. |
| Abbinamenti | Primi piatti con funghi, carni di vitello arrosto, salumi tradizionali alpini, pollame. |
| Note Degustazione | Colore rosso rubino trasparente e brillante; offre profumi eleganti di piccoli frutti di bosco, lampone e note di viola fresca, regalando un palato vellutato, slanciato, dalla trama tannica fine e da una rinfrescante vena acida. |
| Gradi Alcolici | 13% |
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