Pitasso Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC Mariotto

Pitasso Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC Mariotto

29,1 € IVA inclusa

L’apice assoluto del Timorasso: un cru di straordinaria profondità, ricchezza e complessità.

Disponibile

COD: Mariot-003

Descrizione

Il Pitasso è la selezione parcellare di punta, fiore all’occhiello di Mariotto. Proveniente da una vigna dalla vocazione unica, è un vino bianco monumentale che svela l’anima più autentica, minerale ed elegante del vitigno.

Informazioni aggiuntive

Peso1,5 kg
Azienda/Produttore

Claudio Mariotto

Tipologia

Bianco

Regione

Piemonte

Denominazione

Colli Tortonesi DOC

Vitigni

Timorasso

Formato

750 ml

Temperatura di Servizio

12°-14°

Vinificazione

Lunga e lenta fermentazione spontanea condotta in vasche d’acciaio inox.

Affinamento

Oltre un anno di affinamento sui lieviti in acciaio seguito da un lungo riposo in bottiglia.

Abbinamenti

Piatti tartufati, crostacei importanti, tajarin ai funghi porcini, tome stagionate.

Note Degustazione

Colore giallo dorato luminoso e consistente; svela un naso caleidoscopico di selce, pietra focaia, cera d’api, susina matura e fiori secchi, regalando un palato maestoso, verticale, avvolgente ed estremamente sapido.

Gradi Alcolici14.5%

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Prodotti correlati

Facebook Icona con il logo di Facebook Instagram Icona con il logo di Instagram
Digita ciò che cerchi e premi Invio