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Poggio del Rosso Barbera Colli Tortonesi DOC Mariotto
16,7 € IVA inclusa
Una Barbera fiera, strutturata e complessa, affinata in legno per una superiore morbidezza.
Disponibile
Descrizione
Il Poggio del Rosso rappresenta una declinazione più ambiziosa e strutturata della Barbera secondo Mariotto. La misurata sosta in legno smussa le classiche durezze e regala un vino caldo, profondo, avvolgente e molto longevo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Claudio Mariotto |
| Tipologia | Rosso |
| Regione | Piemonte |
| Denominazione | Colli Tortonesi DOC |
| Vitigni | Barbera |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 16°-18° |
| Vinificazione | Lunga macerazione sulle bucce svolta in vasche d’acciaio a temperatura controllata. |
| Affinamento | Passaggio di oltre un anno in botti di rovere per favorire la perfetta integrazione aromatica. |
| Abbinamenti | Arrosti di maiale al forno, formaggi a pasta dura stagionati, primi piatti ricchi al ragù di carne. |
| Note Degustazione | Si presenta rosso rubino scuro e impenetrabile; regala intensi aromi di prugna cotta, spezie dolci, cacao in polvere e note tostate, rivelando un corpo pieno, un tannino morbido e un’acidità perfettamente bilanciata. |
| Gradi Alcolici | 14.5% |
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