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Pommard Vieilles Vignes Vincent Girardin
92,4 € IVA inclusa
Un Pommard di eccezionale struttura, profondo, austero e dai tannini ricchi ed eleganti.
Disponibile
Eventi
Descrizione
Ottenuto da vecchie vigne di oltre cinquant’anni situate nel comune di Pommard, questo vino rappresenta l’anima più potente della Côte de Beaune. Un rosso di grande potenziale di invecchiamento, intenso e complesso.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Vincent Girardin |
| Tipologia | Rosso |
| Regione | Francia |
| Denominazione | Pommard AOC |
| Vitigni | Pinot Nero |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 16°-18° |
| Eventi | 50 Sfumature di Pinot Nero |
| Vinificazione | Vendemmia manuale, selezione rigorosa dei grappoli e fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. |
| Affinamento | Affinamento per quattordici mesi in barrique di rovere francese parzialmente nuove. |
| Abbinamenti | Brasati di manzo, cacciagione da pelo, stufati ricchi, formaggi stagionati a crosta lavata. |
| Note Degustazione | Colore rosso rubino profondo con riflessi granati; apre su note intense di prugna, mora, cuoio, spezie e sottobosco, rivelando un sorso potente, strutturato, dai tannini saldi e dal lunghissimo finale. |
| Gradi Alcolici | 13% |
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