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Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry Setage Canevel
12,7 € IVA inclusa
Punto di riferimento della produzione Canevel, è uno Spumante secco e setoso, dai delicati profumi di mela e fiori freschi.
Disponibile
Descrizione
Punto di riferimento della produzione Canevel, è uno Spumante secco e setoso, dai delicati profumi di mela e fiori freschi. Gli Spumanti Canevel si caratterizzano per le bollicine sottili ed eleganti come la seta, grazie all’originale metodo chiamato “Setàge” (fusione delle parole “seta” e “perlage”): un processo di spumantizzazione lento, a bassa temperatura controllata (tra 12-14°C) con l’uso di lieviti selezionati. Ne derivano sofficità e cremosità uniche.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Canevel |
| Tipologia | Spumante |
| Regione | Veneto |
| Denominazione | Prosecco Valdobbiadene DOCG |
| Vitigni | Glera |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 6° – 8° |
| Vinificazione | Originale metodo chiamato “Setàge” (fusione delle parole “seta” e “perlage”): un processo di spumantizzazione lento, a bassa temperatura controllata (tra 12-14°C) con l’uso di lieviti selezionati. |
| Abbinamenti | Calice ideale per l’aperitivo, accompagna insalate di mare, crudités di verdura, sushi, primi piatti come il risotto alla pescatora. Da provare con panna e fragole. Questo Valdobbiadene Setàge è anche base ideale per deliziosi cocktail. |
| Note Degustazione | Giallo paglierino scarico con spuma abbondante e perlage fine ed elegante. Olfatto: mela e fi ori freschi (glicine e acacia). Palato: armonioso, elegante e di struttura. |
| Gradi Alcolici | 11% |
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