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Roero Arneis DOCG Le Madri Michele Chiarlo
14,3 € IVA inclusa
Arneis da terreni quasi esclusivamente sabbiosi (circa l’80% del totale). Suolo molto sciolto e poco calcareo, con forte potere drenante. Sabbie di origine marina miscelate ad altre più recenti da deposito fluviale.
Disponibile
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Michele Chiarlo |
| Tipologia | Bianco |
| Regione | Piemonte |
| Denominazione | Roero Arneis DOCG |
| Vitigni | Arneis |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 8° – 10° |
| Vinificazione | Pressatura soffice, seguita da una fermentazione di 15 giorni a 16-18 C°. |
| Affinamento | 3 mesi in acciaio sulle fecce fini. |
| Abbinamenti | Pietanze leggere e delicate. Antipasti sia di mare che a base di verdure. Risotti o piatti di pasta sempre a base di verdure, piatti di a base di crostacei e pesce in generale. |
| Note Degustazione | Giallo paglierino intenso con brillanti riflessi verdolini. Al naso presenta note di frutta a polpa gialla con predominanza di note di pesca, frutti tropicali, fiori di acacia. In bocca ha un attacco morbido, persistente, con un piacevole finale sapido. |
| Gradi Alcolici | 13% |
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