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Rosso di Montalcino DOC Biondi & Santi
81,4 € IVA inclusa
Fedele allo stile che caratterizza tutti i vini Biondi-Santi, il Rosso si contraddistingue per la sua anima fragrante e fruttata, che lo rende perfetto da degustarsi anche in giovane età.
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Descrizione
Il Rosso Biondi-Santi apre la strada al Brunello. Per Biondi-Santi, il Rosso è da sempre un vino speciale con un’identità precisa: riflette lo stile elegante di Biondi-Santi con una struttura e freschezza importanti, elementi fondamentali per la longevità del vino, ma a spiccare è il suo carattere fruttato che lo rende perfetto da degustarsi anche in giovane età. Il Rosso viene prodotto con uve provenienti dalle nostre vigne più giovani, e dalle vigne che danno uve particolarmente fruttate. Viene fermentato in vasche di cemento e il suo invecchiamento in legno è più breve rispetto a quello del Brunello. In origine questo vino nacque come “l’etichetta bianca” del Brunello Biondi-Santi. Venne ribattezzato nel 1983 quando la DOC del Rosso di Montalcino fu stabilito.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Biondi & Santi |
| Tipologia | Rosso |
| Regione | Toscana |
| Denominazione | Rosso di Montalcino DOC |
| Vitigni | Sangiovese |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 16° – 18° |
| Affinamento | Affinato per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. |
| Note Degustazione | Offre sensazioni aromatiche floreali e di amarena, e un rimando mentolato. I tannini vellutati avvolgono il palato mentre la fresca acidità regala slancio, per un finale croccante. |
| Gradi Alcolici | 13,5% |
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