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Santico Amarone della Valpolicella DOCG Santi
35,9 € IVA inclusa
Struttura fiera e finezza aromatica in un Amarone dallo stile contemporaneo.
Disponibile
Descrizione
Santi propone una lettura molto elegante dell’Amarone attraverso il Santico. Le uve subiscono un appassimento attento per concentrare zuccheri e profumi, ma in cantina si lavora per mantenere intatta la freschezza del frutto, evitando stucchevolezze e regalando grande armonia.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Santi |
| Tipologia | Rosso |
| Regione | Veneto |
| Denominazione | Amarone della Valpolicella DOCG |
| Vitigni | Corvina, Rondinella |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 18° |
| Vinificazione | Selezione delle uve, appassimento invernale e fermentazione a temperatura controllata. |
| Affinamento | Matura in botti di rovere ed una parte in barrique per un minimo di 2 anni. |
| Abbinamenti | Arrosti monumentali, cacciagione da pelo, formaggi erborinati intensi. |
| Note Degustazione | Di un colore rosso rubino profondo, sprigiona note intense di prugna essiccata, fichi neri e pepe nero, rivelandosi al palato sontuoso, caldo, sapido e molto persistente. |
| Gradi Alcolici | 15% |
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