Spumante Giorgi 1870 Gran Cuvèe Storica Classese Brut Giorgi

22,0 € IVA inclusa

L’icona del Metodo Classico oltrepadano, elegante, morbido e di eccezionale persistenza.

Disponibile

COD: Giorgi-003

Eventi

Descrizione

Un grande classico dell’Oltrepò Pavese firmato Giorgi, ottenuto da Pinot Nero in purezza. Celebra la storica tradizione spumantistica aziendale con una bollicina di straordinaria armonia, struttura e stoffa.

Informazioni aggiuntive

Peso1,5 kg
Azienda/Produttore

Giorgi

Tipologia

Spumante

Regione

Lombardia

Denominazione

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG

Vitigni

Pinot Nero

Formato

750 ml

Temperatura di Servizio

6°-8°

Eventi

50 Sfumature di Pinot Nero

Vinificazione

Vinificazione in bianco con soffice pressatura delle uve intere e fermentazione a temperatura controllata.

Affinamento

Rifermentazione in bottiglia con sosta sui lieviti per un periodo compreso tra i trentasei e i quarantotto mesi.

Abbinamenti

Risotto ai crostacei, gran grigliata di pesce, salumi nobili della tradizione, carni bianche arrosto.

Note Degustazione

Colore giallo dorato brillante impreziosito da un perlage finissimo; esprime profumi ricchi di crosta di pane, frutta secca, agrumi e sfumature di vaniglia, offrendo al palato un sorso morbido, pieno, fresco e avvolgente.

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