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Spumante Mariacristina Metodo Classico Brut Defilippi I Gessi
15,9 € IVA inclusa
Spumante metodo classico da uve 100% Pinot Nero proveniente dai vigneti di Oliva Gessi a 245m s.l.m.
Esaurito
Eventi
Descrizione
Spumante metodo classico da uve 100% Pinot Nero proveniente dai vigneti di Oliva Gessi a 245m s.l.m.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Tipologia | Spumante |
| Regione | Oltrepò |
| Denominazione | VSQ |
| Vitigni | Pinot Nero |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 4° – 6° |
| Eventi | 50 Sfumature di Pinot Nero 2025 |
| Vinificazione | La raccolta è fatta in cassette nella prima metà di agosto. Viene eseguita una pressatura soffice dove si estrae solo il mosto fiore. Il tiraggio viene fatto in primavera. |
| Affinamento | Affina sui lieviti in bottiglia per un minimo di 24 mesi. |
| Abbinamenti | Ideale come aperitivo con antipasti di pesce, salumi, risotti e pesci cotti al forno. |
| Note Degustazione | Giallo chiaro, riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso è di grande impatto, con note di crosta di pane e fiori bianchi. Avvolgente con un finale persistente. |
| Gradi Alcolici | 12% |
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