Spumante Metodo Classico Brut Caprai

Spumante Metodo Classico Brut Caprai

20,5 € IVA inclusa

Un Metodo Classico umbro sorprendente, raffinato, fresco e di vivace mineralità.

Disponibile

COD: Caprai-006

Eventi

Descrizione

La celebre cantina Arnaldo Caprai esplora l’arte della spumantizzazione con questa bollicina Metodo Classico. Un vino di grande finezza, capace di unire la freschezza collinare a una piacevole complessità di sorso.

Informazioni aggiuntive

Peso1,5 kg
Azienda/Produttore

Arnaldo Caprai

Tipologia

Spumante

Regione

Umbria

Denominazione

Vino Spumante di Qualità

Vitigni

Chardonnay, Pinot Nero

Formato

750 ml

Temperatura di Servizio

6°-8°

Eventi

50 Sfumature di Pinot Nero

Vinificazione

Pressatura soffice dei grappoli e fermentazione del mosto a temperatura controllata in acciaio inox.

Affinamento

Rifermentazione in bottiglia con sosta sui propri lieviti per un periodo di circa ventiquattro mesi.

Abbinamenti

Aperitivi di classe, crostacei alla griglia, primi piatti di pesce, formaggi di capra freschi.

Note Degustazione

Giallo paglierino tenue ravvivato da un perlage sottile; offre profumi eleganti di fiori bianchi, mela croccante e brioche, rivelando al palato un sorso fresco, cremoso, bilanciato e di eccellente sapidità.

Gradi Alcolici12.5%

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