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Spumante Metodo Classico Pas Dose Franz Haas
Un Pas Dosé tagliente, puro e di immensa eleganza, espressione verticale del territorio.
Descrizione
L’eccezionale maestria di Franz Haas si traduce in un Metodo Classico rigoroso e privo di dosaggio. Un vino che non scende a compromessi, puntando su una nitida e affascinante espressione minerale.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Franz Haas |
| Tipologia | Spumante |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Denominazione | Vino Spumante di Qualità |
| Vitigni | Pinot Nero |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 6°-8° |
| Vinificazione | Pressatura estremamente delicata delle uve e fermentazione del mosto in serbatoi di acciaio inox. |
| Affinamento | Sosta sui lieviti in bottiglia per oltre quaranta mesi, per sviluppare complessità senza perdere tensione. |
| Abbinamenti | Caviale, ostriche, crudi di mare importanti, tempura di verdure croccanti. |
| Note Degustazione | Giallo paglierino brillante con perlage setoso; profuma di agrumi freschi, fiori bianchi, gesso e mandorla, svelando un palato secchissimo, vibrante, profondo e dalla lunghissima scia salina. |
| Gradi Alcolici | 12.5% |
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