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Spumante Opustertium Metodo Classico Nature Enoemme
31,2 € IVA inclusa
OPUSTERTIUM NATURE MILLESIMATO. Ovvero comunicare il territorio attraverso il vitigno nella sua più cruda e naturale evoluzione. DI SPIRITO.
Disponibile
Eventi
Descrizione
Nasce dalla volontà di testimoniare il territorio e valorizzare il vitigno nel tempo, nella sua più cruda e naturale evoluzione. Di spirito.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Enoemme |
| Tipologia | Spumante |
| Regione | Oltrepò |
| Denominazione | VSQ |
| Vitigni | Pinot Nero |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 6° – 8° |
| Eventi | 50 Sfumature di Pinot Nero 2025 |
| Vinificazione | Raccolta manuale in cassette, pressatura soffice tradizionale con chiarifca statica efermentazione a temperatura controllata in tank inox da 25/50 ettolitri. |
| Affinamento | Rifermentato naturalmente con i propri lieviti selezionati, oltre 96 mesi di maturazione con affnamento, per ulteriori 6 mesi dopo la sboccatura. |
| Gradi Alcolici | 12,5% |
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