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Spumante Perlè Bianco Riserva Trento DOC Ferrari
46,2 € IVA inclusa
Dalle migliori partite di Chardonnay di montagna, la quintessenza dello stile Perlé. Seduce per la sua complessità e la raffinata morbidezza.
Disponibile
Descrizione
Nasce dall’attenta selezione di partite di Chardonnay, che gli enologi della Casa ritengono più vocate al lungo affinamento. È un Trentodoc Riserva che seduce per la personalità versatile, appassiona per l’armonia e conquista per l’eleganza.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Ferrari |
| Tipologia | Spumante |
| Regione | Trentino |
| Denominazione | Trento DOC |
| Vitigni | Chardonnay |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 6° – 8° |
| Vinificazione | Accurata selezione di sole uve Chardonnay raccolte con vendemmia manuale. Creazione del vino base per il processo del metodo classico. |
| Affinamento | Oltre 6 anni sui lieviti selezionati in proprie colture. |
| Note Degustazione | Il perlage, fine e persistente, danza fra riflessi dorati. Nel bouquet di grande complessità spiccano note di cedro candito, di confettura di mela cotogna e sensazioni floreali che fanno da preludio a tratti più complessi di brezza marina e pane speziato. La freschezza e la sapidità si fondono in perfetta armonia con una raffinata morbidezza che riporta alla lunga sosta sui lieviti. Magnifica la persistenza gustativa finale che regala ricordi di pepe bianco e albicocca disidratata. |
| Gradi Alcolici | 12,5% |
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