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Spumante Perlè Nero Riserva Trento DOC Ferrari
85,9 € IVA inclusa
Primo e unico Blanc de Noirs della Casa. È la Riserva Trentodoc frutto di quarant’anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il Pinot Nero.
Disponibile
Descrizione
La sfida del Pinot Nero in purezza per il primo e unico Blanc de Noirs di Casa Ferrari: un millesimato frutto di quarant’anni di ricerca, creato con le uve selezionate nei migliori vigneti di proprietà, alle pendici dei monti del Trentino. Straordinariamente diverso e orgogliosamente unico.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Ferrari |
| Tipologia | Spumante |
| Regione | Trentino |
| Denominazione | Trento DOC |
| Vitigni | Pinot Nero |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 6° – 8° |
| Vinificazione | Accurata selezione di sole uve Pinot Nero, raccolte con vendemmia manuale a metà settembre. Creazione del vino base per il processo del metodo classico. |
| Affinamento | Oltre 6 anni sui lieviti selezionati in proprie colture. |
| Note Degustazione | Dorato e brillante. Il perlage è finissimo e persistente. Materico, ricco e maturo: una gamma olfattiva di grande complessità che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato. Un grande vino dalla personalità certa, di rara complessità, in perfetto equilibrio tra note fruttate e tostate, completato da un’intrigante sapidità. Al palato, l’elegante cremosità sa sorprendere in un dinamismo che culmina in un finale avvolgente e maestoso. |
| Gradi Alcolici | 12,5% |
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