Spumante Rosè Estro Metodo Classico Brut Brilus

Spumante Rosè Estro Metodo Classico Brut Brilus

Un rosato spumeggiante, succoso e seducente, dall’ottima persistenza fruttata.

COD: Brilus-002

Descrizione

Estro Rosè è il lato più brioso e goloso del Metodo Classico aziendale. La sapiente vinificazione in rosa del Pinot Nero regala uno spumante di grande carattere, capace di coniugare struttura e morbidezza.

Informazioni aggiuntive

Peso1,5 kg
Azienda/Produttore

Brilus

Tipologia

Spumante

Regione

Lombardia

Denominazione

Vino Spumante di Qualità

Vitigni

Pinot Nero

Formato

750 ml

Temperatura di Servizio

6°-8°

Vinificazione

Breve contatto del mosto con le bucce per ottenere la giusta tonalità, poi fermentazione in acciaio.

Affinamento

Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico con riposo sui lieviti per oltre due anni.

Abbinamenti

Salumi della tradizione, pizza gourmet, gamberi rossi crudi, tranci di salmone alla griglia.

Note Degustazione

Di un bel colore rosa salmone brillante; esprime sentori nitidi di ribes, pompelmo rosa e pan brioche, offrendo una bocca succosa, cremosa, ben bilanciata tra freschezza e sapidità.

Gradi Alcolici12.5%

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