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Spumante Top Zero Nature Pas Dosè Giorgi
24,5 € IVA inclusa
Un Pas Dosé senza compromessi, teso, minerale, secco e di grande pulizia gustativa.
Disponibile
Eventi
Descrizione
Il Top Zero di Giorgi è una bollicina pura ed essenziale. La totale assenza di dosaggio finale permette di apprezzare appieno la qualità intrinseca del Pinot Nero oltrepadano e la sua naturale freschezza.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Giorgi |
| Tipologia | Spumante |
| Regione | Lombardia |
| Denominazione | Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG |
| Vitigni | Pinot Nero |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 6°-8° |
| Eventi | 50 Sfumature di Pinot Nero |
| Vinificazione | Spremitura soffice del mosto fiore e prima fermentazione termo-guidata in serbatoi di acciaio inossidabile. |
| Affinamento | Maturazione sui lieviti in bottiglia per almeno trentasei mesi senza alcuna aggiunta di liquore di spedizione. |
| Abbinamenti | Ostriche, tartare di tonno, carpaccio di branzino, tempura di verdure, frutti di mare al vapore. |
| Note Degustazione | Veste un paglierino dorato e luminoso con bollicine minute e persistenti; al naso regala note nitide di mela verde, crosta di pane, gesso e agrumi, rivelando un sorso dritto, sapido, secco e di straordinario nerbo acido. |
| Gradi Alcolici | 12.5% |
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