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Spumante Welsch Brut Metodo Charmat La Sbercia
8,6 € IVA inclusa
Il Welsch Brut è uno spumante metodo charmat di ottima fattura e piacevolezza, nonché di trasversale utilizzo grazie alla sua effervescenza e la sua freschezza.
Disponibile
Descrizione
Il Welsch Brut è uno spumante metodo charmat di ottima fattura e piacevolezza, nonché di trasversale utilizzo grazie alla sua effervescenza e la sua freschezza.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | La Sbercia |
| Tipologia | Spumante |
| Regione | Oltrepò Pavese |
| Denominazione | Vino Spumante |
| Vitigni | Riesling Italico |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 4° – 6° |
| Vinificazione | Il mosto ottenuto dalla pressatura soffice delle uve raccolte e selezionate manualmente, viene posto a fermentare in serbatoi di acciaio inox, alla temperatura di 12°C per trenta giorni. |
| Affinamento | A fermentazione avvenuta, il vino viene conservato alla temperatura costante di 5-7°C, fino all’inizio della spumantizzazione. Quest’ultima avviene in serbatoi a pressione a 15°C e si protrae per un mese. |
| Abbinamenti | E’ molto “versatile”: perfetto come aperitivo e con antipasti, si accompagna molto bene a risotti, a paste ripiene delicate, a secondi di pesce e carni bianche. |
| Note Degustazione | Colore paglierino vivace. Perlage fine e persistente con una spuma molto morbida. Profumo fresco, intenso, cremoso. Si distinguono il tipico sentore di mela appena matura. Gusto seducente e dinamico. |
| Gradi Alcolici | 12% |
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