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Syrah Terre Siciliane IGT Cantine Fina
11,6 € IVA inclusa
Un vitigno internazionale che ha trovato in Sicilia una seconda patria, regalando un Syrah di grande corpo, pepe e morbidezza solare.
Disponibile
Descrizione
Il Syrah è uno dei vitigni internazionali che meglio si è adattato al clima caldo e ventilato della Sicilia. Cantine Fina ne coltiva le uve su terreni calcarei, ottenendo un vino che unisce la tipica speziatura del vitigno a una morbidezza e una concentrazione di frutto che solo il sole siciliano sa dare. Fina interpreta questo Syrah ricercando l’equilibrio tra potenza alcolica e rotondità, puntando su un affinamento in legno che ne esalti la complessità senza sovrastare l’identità territoriale.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Cantine Fina |
| Tipologia | Rosso |
| Regione | Sicilia |
| Denominazione | Terre Siciliane IGT |
| Vitigni | Syrah |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 16-18° |
| Vinificazione | Fermentazione in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura, lunghe macerazioni. |
| Affinamento | Matura per circa 12 mesi in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio, seguito da un adeguato affinamento in bottiglia. |
| Abbinamenti | Grigliate miste di carne (pancetta, salsiccia, bombette), selvaggina da pelo (lepre, cinghiale), brasati, formaggi erborinati o piccanti. |
| Note Degustazione | Note intense di spezie scure (pepe nero, chiodi di garofano), piccoli frutti rossi maturi e cacao. Al palato è corposo, morbido, avvolgente, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente. |
| Gradi Alcolici | 14,00% |
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