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Torcolato Breganze DOC Maculan
38,8 € IVA inclusa
Il gioiello assoluto di Breganze: un passito nobile, opulento, ricco di storia e fascino.
Disponibile
Descrizione
Il Torcolato è l’emblema indiscusso dell’azienda Maculan. Prodotto da uva autoctona Vespaiola appassita in tradizionali graticci, è un passito di straordinaria eleganza, celebre per la sua longevità e l’acidità vibrante.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Azienda/Produttore | Maculan |
| Tipologia | Dolce |
| Regione | Veneto |
| Denominazione | Breganze DOC |
| Vitigni | Vespaiola |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di Servizio | 12°-14° |
| Vinificazione | Appassimento in fruttaio per diversi mesi e lenta fermentazione in botti di rovere. |
| Affinamento | Affinamento in barrique di rovere francese per circa un anno prima dell’imbottigliamento. |
| Abbinamenti | Formaggi erborinati intensi, foie gras, alta pasticceria, o eccellente come vino da meditazione. |
| Note Degustazione | Giallo dorato luminoso tendente all’ambra con l’età; offre profumi inebrianti di dattero, uva sultanina, vaniglia e miele di castagno, regalando un sorso dolce, opulento, maestosamente bilanciato da un’acidità vibrante. |
| Gradi Alcolici | 13.5% |
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